EVANA apresenta os promotores da Semana Vegetariana: Centro Vegetariano, Portugal

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A partir de agora, a EVANA irá apresentar as associações que participam na Semana Vegetariana em Outubro

contando-te algo acerca do seu trabalho, país e receitas favoritas.


Para Março, a organização é o Centro Vegetariano, de Portugal


O promotor:

O Centro Vegetariano foi fundado em 2001. É bem conhecido nos países lusófonos pelo seu website, do qual constam presentemente mais de 1200 artigos e receitas, entre muitos outros conteúdos.
O Centro Vegetariano promove a Semana Vegetariana Internacional desde 2008.

O país:

Portugal é um país pequeno da Europa Ocidental, com cerca de 10 milhões de habitantes. Não é um país pro-vegetarianismo, mas as coisas melhoraram muito nos últimos 10 anos. Segundo um estudo feito pela Nielsen para o Centro Vegetariano, em 2007 haveria cerca de 30 mil vegetarianos em Portugal.

O Centro Vegetariano sugere:

Feijoada é um prato tipicamente português, cujos ingredientes principais, por tradição, são feijão e couve. A receita original inclui carne, mas a carne não é necessária, nem para o sabor nem para os nutrientes.
A feijoada é muito nutritiva e saborosa na versão vegana.

via EVANA EVANA apresenta os promotores da Semana Vegetariana: Centro Vegetariano, Portugal pt.

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